Pizza Revolution
Unsere Modern Contemporary Neapolitan Pizza – fluffig, farbenfroh & kreativ wie keine andere in Wien.
Signature Pieces
Unsere Pizza kommt in vielen Farben – als vegane oder vegetarische Pizza, aber immer mit fluffigem Charakter.
Viola
- Lila Vitelotte Creme
- Burrata
- Mozzarella
- Rote und gelbe Kirschtomaten
- Basilikum
- Vitelotte-Chips
- Basilikumpesto
Bianca Uno
- Mozzarella Creme
- Birne
- Gorgonzola
- Walnusscreme
- Honig
- Walnüsse
- Oregano
- Rosmarin
Rosa
- Rote Beete Soße
- Mozzarella
- Gorgonzola
- Feigen
- Pinienkerne
- Basilikum
- Oregano
Verde
- Grüne Zucchini Creme
- Veganer Feta
- Mozzarella
- Pinienkerne
- Granatapfel
- Basilikumpesto
- Oregano
Arancione
- Gelbe Kürbis Creme
- Mozzarella
- Gegrillte Melanzani
- Gegrillte Zucchini
- Gelbe Tomaten
- Pistazien Creme
- Rucola
Flower Margherita
- Tomatensoße
- Mozzarella
- Gelbe Kirschtomaten
- Basilikum
Nocciolata
- Nutella
- Mandelsplitter
- Granatapfel
- Kokosraspeln
Zwei Standorte. Zwei Arten, Pizza zu denken.
In 1090 wird geformt, gebacken und farbig serviert – unsere Modern Contemporary Neapolitan Pizzen sind cremig, kreativ und ehrlich eigen.
In 1010 servieren wir Modern Roman Pizza Slices – zum Mitnehmen oder Hierbleiben, warm oder kalt, aber immer mit Stil. Schnell, ja. Aber nie beliebig.
Geschmack, der hängen bleibt
Was Die Wolke besonders macht, ist vor allem die Verwendung von Bio-Zutaten.
Ausgefallene Gemüsecremes, die zur Basis werden: Hokkaido-Kürbis, Rote Beete, Vitelotte – alles, was bunt, cremig und saisonal ist. Statt langweiligem Standard-Sugo gibt’s bei uns verschiedene Farben und Texturen.
Du willst vegane Pizza? Hast du. Lieber vegetarisch? Klar. Und wenn’s mal flexitarisch sein soll, geht auch das. Unsere Pizza ist keine Kopie, kein Gag und kein Hybrid. Sie ist das Ergebnis von Zeit, Intuition und einem fluffigen Rand, der nicht ohne Grund an eine Wolke erinnert.